无花果干的吃法及禁忌是什么？

用无花果鲜品或乾果适量，加入冰糖水炖服，可用以治疗由於肺热导致的咽乾，声音嘶哑。将无花果鲜品捣取汁约半杯，用开水冲兑服下，每日1次，连服数日，可以减缓哮喘发作的症状。

脂肪肝患者忌食：由于无花果具有一定的减肥清脂功效，但是脂肪肝患者却不能吃，相信这个问题很多患者都不了解，这是由于无花果中也含有大量油脂，而脂肪肝患者需要控制油脂的摄入量，因此是不能食用无花果的。

【资料图】

扩展资料：

作用：

无花果含丰富的营养成分，供食用。在便秘时可用作食物性轻泻剂。树的乳胶汁中含有抑制大鼠移植性肉瘤之成分(注射时)。

干果的水提取物经活性炭、丙酮处理后所得之物质有抗艾氏肉瘤的作用。

无花果所含的脂肪酶、水解酶等有降低血脂和分解血脂的功能，可减少脂肪在血管内的沉积，进而起到降血压、预防冠心病的作用。

参考资料来源：百度百科-无花果干

参考资料来源：人民网-贫血吃无花果干 7类水果干巧吃能治病

干无花果怎么吃？

解答：

用盐水清洗一下 可以干吃，如果是比较硬的话，也可以加点冰糖放蒸锅上蒸一下，这样吃起来比较好咬，软糯甜可口好吃得很。

解答：

吃法如下

1、直接吃

无花果干是新鲜无花果脱水制成，可以直接吃，当做零食食用。

2、泡茶喝

无花果干中保留了新鲜无花果的营养价值，因此，可以将无花果干晒干了泡水喝。

具体方法：将无花果干洗净，切片，放入锅中加水煮沸，倒出即可饮用。

功效：无花果茶有养脾胃、助消化的功效。

3、煮粥喝

无花果干可以用于煮粥。

具体方法：洗净切片后放入粥米中一起熬煮，可以让粥更加鲜美，也有助消化，保肠胃的功效

解答：

无花果干的食用方法有很多，平时可以将无花果干清洗干净切成片，放入锅中加热烧干，再用75～85℃的开水泡茶喝，也可以每次煮粥、熬汤、拌菜时，适量的添加无花果干片，可以增加食物的营养价值